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Manche haben es schon bemerkt,
dass ich mich auch gern mit kochen und dem Thema Ernährung beschäftige.
Im speziellen mit Lowcarb-Essen.
Ich will euch damit aber gar nicht langeweilen, denn es gibt dazu ja einen extra blog.
Aber dieses Rezept möchte ich doch gern auch hier mit euch teilen:
mamachica´s Pflanzerl
400g Hackfleisch
1 kleine in Würfel geschnittene Zwiebel
1 Ei
1 gehackte Knoblauchzehe
1 Eßlöffel gehackte frische Petersilie
1 Eßlöffel Pinienkerne
1 Teelöffel Honig
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Kreuzkümmel
Alle Zutaten gut mischen,
Kugeln formen und flach drücken.
Mit 1 Teelöffel Kokosfett in einer Grillpfanne von beiden Seiten durch braten.
Anrichten mit Avocadospalten und Zwiebelringen.
Hmmmm - lecker.
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Inspiriert hat mich übrigens dieses Rezept des amerikanischen paleomagazins.
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Liebe Grüße
Und Danke für die guten Wünsche, der chica geht es heute schon wieder besser.
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Menno........
AntwortenLöschenich habe im Dashboard überlegt ob ich deine Seite wirklich öffnen soll .... *misti
Hät ich es nicht getan, würd ich nun keinen Apetit auf die Dinger haben...
Andersherum betrachtet, finde ich es äußerst interessant und stelle es mir sehr wohlschmeckend vor *schleck Pinienkerne und Kreuzkümmmel
Dankööööö
lg aylin
ohhh aylin, das tut mir nun wirklich sehr leid. ;-)
AntwortenLöschenEins hätte ich noch hier, alle anderen sind schon weg und sie sind wirklich superlecker.
LG
Sabine
jammy, sieht superlecka aus!
AntwortenLöschenLG Lena